Croutons para salada - Pães de Forma Amam

Pão de Forma - Amam Alimentos

Transformar uma salada simples em algo especial é mais fácil do que parece, e esses croutons caseiros são a prova disso. Feitos com pão de forma, muita manteiga, ervas aromáticas e um toque de alho, eles ficam douradinhos, crocantes e cheios de sabor!

Croutons para salada - Pães de Forma Amam

• 8 Fatias de Pão de Forma Tradicional Amam 400g

• 1 Dente de Alho

• 4 Colheres de Sopa de Manteiga 60g

• 4 Colheres de Sopa de Azeite 40ml

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

• 1/2 Colher de sopa de tomilho ou a gosto

• 1/2 Colher de sopa de orégano ou a gosto

• 1/2 Colher de sopa de salsinha desidratada ou a gosto

Cozinhar pode ser simples, fácil e leve. Conheça os produtos AMAM e leve mais sabor e praticidade para a sua cozinha!

Tempo médio de preparo 5 min / Tempo de fogo/forno 12 min

Separe todos os ingredientes necessários, descasque o dente de alho e rale-o bem fininho.

Prêaqueça a air fryer a 100ºC;

Tire as cascas do pães, se for utilizar o pão amam tradicional ou utilize nossa versão sem casca que traz mais praticidade para sua receita.

Garanta croutons macios por dentro e crocantes por fora.

Em seguida, corte as fatias em cubinhos médios, tentando manter tamanhos parecidos para que assem de maneira uniforme.;

Leve uma panela grande ao fogo médio e derreta a manteiga junto com azeite.

Acrecente o alho ralado e o tomilho. Mexa por 1 a 2 minutos, apenas até soltar seus aromas, sem dourar demais para não amargar:

Coloque os cubinhos de pão em uma tigela grande. Salpique o sal e a pimenta-do-reino por cima. Misture com uma colher para que todos os pedaços fiquem temperados;

Despeje a mistura quente de manteiga e azeite sobre os cubinhos de pão.

Acrecente também o orégano e a salsinha desidratada. Mexa com delicadeza, para envolver todos os pedaços sem amassar o pão;

Na air fryer preaquecida, coloque os cubinhos de pão temperados na cerstinha espalhando bem para não amontoar.

Asse por cerca de 12 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir crocrância por igual. Retire quando estiverem dourados e sequinhos. E está pronto.

Informações nutricionais a cada 100g

450 calorias | 6.4g Proteínas | 32,5g Gorduras | 33.4g Carboidratos

Resumo nutricional

Boa opção para adicionar crocrância à salada, mas vale atenção ao alto teor calórico e de gordura. O sódio também é elevado, por isso, saborear sem exagero é recomendado, especialmente para quem monitora a pressão arterial.

Cozinhar pode ser simples, fácil e leve. Conheça os produtos AMAM e leve mais sabor e praticidade para a sua cozinha!